食品開発の共同研究

長年培ってきた食品成分分析のノウハウを生かした食品の付加価値を付ける共同研究を承ります。

食品の安全性を謳いたい、新たな機能性を発見したい、おいしさを数字で見える化したい。といった希望に添った共同研究を提案します。

研究資金は、農林水産省や文部科学省、JST、宮崎県、宮崎県産業振興機構などが公募する競争的研究資金に共同で応募します。